日本人であるならば皆一度は和菓子を食べるだろう。 あの独特の風貌、味、細工、日本人ならではのすばらしい産物である。 甘党を自称する私は人並み以上に和菓子摂取頻度は高いと思う。 先日、西の都、京都へお邪魔する機会があったのだがそこら中に和菓子屋…
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